Monday, February 20, 2017

Thưởng thức đặc sản khi nơi tour đảo cát bà

du lịch cát bà tự túc đi với khu phươt đảo Cát Bà (Hải Phòng), ngoại trừ việc tắm biển, thưởng ngoạn cảnh quan tự nhiên, hít thở không khí trong sạch thì việc thưởng thức đặc sản là thú vui chẳng thể bỏ lỡ. Sau đây xin giới thiệu danh sách các món ăn nức danh nhất ở đảo Cát Bà:
Tu Hài
Tu hài là hải sản quý thi thoảng, có trị giá dinh dưỡng cao và hương vị đặc biệt. Tu hài chế biến được nhiều món ăn như: nướng, gỏi, nấu cháo… giết mổ tại những chiếc vòi tu hài siêu ngon, dai dai, mềm và ngọt. đặc biệt bắt buộc đề cập đến món tu hài hấp cực kỳ giòn, quyện với mùi gia vị thơm lừng..
Sam 7 món
Khách sành ăn thường khoái món sam trứng nướng. Bạn có thể thưởng thức cộng bưởi chua, củ cải ngâm dấm, rau thơm, đậu phộng, hành phi, nước mắm chanh tỏi ớt…
Lật ngửa con sam sốt dẻo tách yếm bỏ ruột, tiêu dùng dao rạch bụng sẽ thấy trứng đầy ắp, vàng ươm bắt mắt, phần giết thịt sống lưng và sát đuôi dai và ngọt, trứng sam béo, thơm, phổ biến đạm và cực kỳ bồi dưỡng. giết thịt sam ngon, vỏ sam siêu bổ ích sở hữu thể khắc hàn, cảm lạnh và kỵ sái cho người và vật nuôi. bên cạnh đó vỏ sam còn được dùng để chế tạo đồ lưu niệm có độ tinh xảo, hấp dẫn du khách.
Cá song
Cá song ở Cát Bà có 3 loại là cá song mỡ, song đen và song cáo. Cá song là loại cá dữ ăn mồi động vật và cho trị giá dinh dưỡng cao. trong khoảng cá song người ta chế biến rộng rãi món ăn quyến rũ, tẩm bổ như: gỏi, cháo, lẩu, hấp, sốt, nướng…
tôm hùm
tôm hùm được tôn vinh là vua của những loại hải sản giá trị dinh dưỡng cao. du lịch cát bà giá rẻ thịt tôm rồng chắc, dai, ngọt. Nhưng tụ hội sự tinh túy nhất ở con tôm hùm không phải bởi 2 càng vươn cao ngạo nghễ mà là gạch san đúng đến đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng. Gạch tôm hùm béo, thơm, đa dạng đạm. Người dân trên đảo với lề thói sử dụng rượu uống tại chỗ, sau ấy mới đem hấp bia hoặc nướng.
Rắn biển – phương thuốc quý trong khoảng biển khơi
Rắn biển sở hữu thân nhỏ, thon dài 1- 2m với vảy, dẹt phía sau như mái chèo. Đầu nhỏ phủ những phiến sừng, răng với nọc độc nằm tại hàm trên. Theo Toàn tập dân gian, rắn biển sở hữu trị giá dùng cao trong thực phẩm và y dược.
Rắn bắt về bỏ phủ tạng, chỉ giữ lại mật và lớp mỡ. Rửa sạch máu ở mình rắn bằng cồn 90 độ C (không rửa bằng nước) rồi phơi hoặc sấy khô. Tiết rắn biển mới hứng được pha mang rượu và chất thơm uống chữa rộng rãi máu, chóng mặt, đau lưng, nhức xương…
Cá hồng và cá giò
từ 2 loại cá này người ta đã chế biến ra hầu hết món ăn như; gỏi, lẩu, hấp, sốt, nướng. nơi với Cát Hải, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn từ cá Hồng và cá Giò mang đặc trưng hương vị của biển.
Bún tôm Cát Bà
trong khoảng lâu món bún tôm của miền biển này đã phát triển thành 1 đặc sản, quyến rũ thực khách không chỉ bởi hương vị mà còn ở vật liệu và phương pháp độc đáo riêng.
khi mà ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngậy của nước dùng, vị thơm của tôm biển tươi, của chả cá và đặc trưng là mùi hăng hăng không thể thiếu của vài miếng chả lá lốt. Nhưng đặc trưng hơn cả là hương vị của nước me chua thay thế hoàn toàn cho dấm và chanh vốn là các gia vị mà chúng ta đã quá thân thuộc. Món bún ăn kèm với 1 ít rau sống và thêm vào vài miếng ớt lúc ăn. số đông làm phải một tô bún tôm thật đặc thù và hấp dẫn.
Xem thêm:

daily travel vietnam

1 số nhà hàng/quán ăn ngon ở đảo Cát Bà:
– Bamboo Cafe (Đường Mùng 1 Tháng Tư): Đây là nhà hàng tuyệt vời nhất ở Cát Bà để thưởng thức các món hải sản biển (cả món Việt Nam lẫn món Âu).
– Viễn Dương ( 12 Núi Ngọc): đến mà phổ biến người tậu để ăn hải sản giá rẻ là tại quán Viễn Dương. ở đây sở hữu những loại cua, mực được chế biến tươi ngon và lẩu hải sản sốt dẻo. Quán tương đối đông đúc thành ra không buộc phải tậu quán làm tới dừng chân nếu muốn mua thấy 1 đi lặng tĩnh.
– Family Bakery ( 194 đường Mùng một Tháng Tư, mở cửa trong khoảng 7 giờ sáng đến 4 giờ chiều): ở đây bạn buộc phải thử những loại bánh mỳ kiểu Thổ Nhĩ Kỳ và bánh hạnh nhân. ở đây sở hữu món caramen ngon nhất Cát Bà.
– nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực giá phải chăng thì mang thể đến những hàng quán trong khu chợ Cát Bà.
– Buổi tối đến dạo nơi khu bến tàu, du khách sẽ thấy nhà sản xuất ăn uống trên bè. sở hữu hai bè cách bờ khoảng 100 mét (từ ban công của hầu hết khách sạn đều nhìn thấy hai cái bè nổi này). Bạn ko mất tiền tàu ra bè, ăn xong bạn sẽ được chở lại vào bờ.

0 comments:

Post a Comment

Contributors

Sample Text

Popular Posts